Пара Джанов і портвейн

Ресторан Пара Джанов і Портвейн. Адреса: Львів, вул. Лесі Українки, 12.  Працює з 11:00 до 23:00

Ресторан не для всіх. Це компанійський заклад. Дуже незвичний, затишний і домашній.

Ресторан названий іменем ідейного натхненника Сергія Параджанова.
Відомий бунтар, авантюрист, митець, людина з неймовірною свободою всередині та космічним талантом. Зняв геніальні «Тіні забутих предків», та «Колір гранату» і залишив понад 20 не відзнятих сценаріїв. «Я вірменин, який народився у Тбілісі й сидів у російській в‘язниці за український націоналізм», - говорив він про себе.

В Пара Джанов і Портвейн подають страви вірменської і європейської кухні, та широченний перелік пів-солодких, солодких, десертних і кріплених вин.   

Окремо виділю страву, яку можна спробувати або у доброї господині у вірменському селі або тільки в цьому ресторані - женгалов хац. За складною назвою ховається проста і зрозуміла їжа – паляничка начинена 16-ма видами зелені. 15 видів зелені потрібно для того, щоб женгалов хац був максимально корисний та смачний, а в Пара Джанов і Портвейн додають 16.

Цікавим є і те що у такому поєднанні трав кінза усе органічно і смачно доповнює. Навіть ті хто цю траву не любить вперше отримують задоволення від неї саме в женгалов хаці.

А основне – хац вписався в систему здорового харчування як рідний. Тож спробувати вартує однозначно.

Сніданки тут можна замовити цілий день, а влітку тут працює один із найзатишніших літніх двориків. Ресторан в якому наповнюють емоції як у подорожі в старовинну Європу.

Спойлерити не хочу, та WC – обов’язкова розвага‼

Підписуйтесь на нашу сторінку в Фейсбук: На сніданок до Львова.