Піцерія 1708 - неаполітанська піца у Львові

Піцерія 1708. Адреса: Львів, вул.. Федьковича, 60а. Працює з 8:30 до 22:00.

Світлий просторий заклад італійської кухні. Тут подають піцу, у форматі «one person pizza”.

З плюсів: смачні сніданки і піца, доступні ціни, великі вікна вздовж 2 стін, відкрита частина кухні де можна спостерігати за роботою кухаря чи піцмайстра.

З цікавинок:

1708 - це рік коли винайшли ніж для піци.

В піцерії використовують італійське борошно з М'ЯКИХ! видів пшениці. У Львові це єдина піцерія яка працює на такому борошні.

Так як піца має дуже пухкі і широкі бортики, тут пропонують окремо замовити соус і бортики їсти вмочивши в нього.

Персонал стверджує що їхня піца 100% неаполітанська.

При замовлені сніданку подають безлімітно фільтр кава у подарунок.

Тісто для піци у 1708pizza витримують протягом 24 годин, а форми коржеві надають вручну не порушуючи структури тіста.

Використовують тільки натуральну моцареллу і томати «Пелаті».

1708 - красива піцерія для львів’ян, розташована далеко від туристичних маршрутів. Заклад розрахований на працівників сусідніх офісів, тому все швидко і ситно.